佳德糕餅 蔓越莓鳳梨酥
將傳統鳳梨餡加入西方蔓越莓與胚芽,創出獨一無二新口味,把台北獨創的好吃伴手禮推向全世界讓台灣台北的產品發光發熱。
本店老闆陳堂彭,自小家境貧窮,住在苗栗縣苑裡鎮的海邊,家裏以捕魚維生,但看到鄰居哥哥們去外地謀生,帶回很多麵包、糕餅等,於是對這種從沒見過的東西,產生濃厚的興趣,於是就開始到彰化二水做糕餅的學徒,從零開始研究學習麵包、 鳳梨酥、老婆餅、太陽餅‧綠豆椪4年多的時光。
18歲那年出師了,開始隻身北上,到台北打拼,歷經了好多家知名餅店,慢慢的技術也越來越成熟了,到了26歲時也想有一家屬於自己的店。由於資金不是很多,終於找到南京東路5段277號的地址,由剛開始的小小店面﹝還兼賣香菸奶粉等﹞慢慢的終於越來越受到消費者的注意了。
因為老闆對糕餅的認真與執著,故產品越來越受廣大顧客的喜愛,凡舉出國送禮或餽贈國內外親友,佳德糕餅的糕餅等一直是台北人的首選。96年參加台北市政府與台北市糕餅公會舉辦的,台北市第二屆創意鳳梨酥比賽,推出蔓越莓鳳梨酥亦榮獲金選獎第一名。
本店老闆陳堂彭,自小家境貧窮,住在苗栗縣苑裡鎮的海邊,家裏以捕魚維生,但看到鄰居哥哥們去外地謀生,帶回很多麵包、糕餅等,於是對這種從沒見過的東西,產生濃厚的興趣,於是就開始到彰化二水做糕餅的學徒,從零開始研究學習麵包、 鳳梨酥、老婆餅、太陽餅‧綠豆椪4年多的時光。
18歲那年出師了,開始隻身北上,到台北打拼,歷經了好多家知名餅店,慢慢的技術也越來越成熟了,到了26歲時也想有一家屬於自己的店。由於資金不是很多,終於找到南京東路5段277號的地址,由剛開始的小小店面﹝還兼賣香菸奶粉等﹞慢慢的終於越來越受到消費者的注意了。
因為老闆對糕餅的認真與執著,故產品越來越受廣大顧客的喜愛,凡舉出國送禮或餽贈國內外親友,佳德糕餅的糕餅等一直是台北人的首選。96年參加台北市政府與台北市糕餅公會舉辦的,台北市第二屆創意鳳梨酥比賽,推出蔓越莓鳳梨酥亦榮獲金選獎第一名。
地址:台北市南京東路5段88號
電話:(02) 8787-8186
營業時間:7:30~21:30